Она родилась в Сурбитоне и в детстве вспоминала много праздников в парке караванов в Фон-и-Гари в Южном Уэльсе . Она обучалась в театральной школе театрального училища Корона и действует с четырехлетнего возраста.
Она наиболее известна такими фильмами, как « Соломенные псы» (1971) с Дастином Хоффманом , « Грязная Мэри», «Сумасшедший Ларри» (1974) с Питером Фондой и Мандинго (1975) с Кеном Нортоном .
Когда его спросили в интервью 2013 года о работе с Хоффманом и режиссером Сэмом Пекинпахом в Straw Dogs , Джордж сказал:
У меня были любовные отношения с Сэмом, но он был блестящим режиссером и гением своего времени. Дастин был щедрым актером, с которым можно было работать, иногда он мог быть интенсивным, но обладал отличной личностью и невероятно озорным чувством юмора. Создание фильма было фантастическим опытом, которым я дорожу по сей день. [4]
В начале 1970-х Джордж стал ассоциироваться с довольно провокационными, иногда (как у соломенных собак ) спорными ролями и стал довольно типичным. Довольно лаконичное резюме своей карьеры писательницы кино Лесли Холливелл звучало так: «Британская ведущая леди, бывшая детская актриса; обычно ее называют секс-потом».
Ее легкая сторона была очевидна в некоторых ее телевизионных появлениях, таких как в эпизоде («Золотой Наполеон») «Убийц» (1971) с Роджером Муром и Тони Кертисом . В 1988 году Джордж дебютировал в кинопроизводстве в Stealing Heaven .
Сьюзен Джордж была замужем за британским актером Саймоном Маккоркиндейлом с 5 октября 1984 года до его смерти 14 октября 2010 года. У них не было детей.
До замужества она имела отношения четыре года с американской певицей Джек Джонс , , а затем провел еще четыре года , как партнер менеджера казино Дерек Уэбстер.
Джордж занимается разведением арабских лошадей и имеет конный завод под названием грузинские аравийцы.
